Curry-Huhn-Aufstrich
Zutaten Zubereitung
Thunfischaufstrich
Für 4 Personen Zutaten Zubereitung
Räucherlachs-Aufstrich
Zutaten Zubereitung
Eiaufstrich
Zutaten Zubereitung
Lachs im Speckmantel mit würzigem Ofengemüse & Feta
Lachs im Speckmantel mit würzigem Ofengemüse und Feta Portionen Für 2 Personen Zutaten 250 g Lachsfilet(s) 100 g Speck (Frühstücksspeck, dünne Scheiben) 200 g Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 200 g Champignons (geviertelt) 140 g Zucchini (halbiert und in Scheiben geschnitten) 3–4 Kartoffeln (geschält, in kleine Würfel geschnitten) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst) 1 EL Olivenöl 1 TL Salz […]
Tofu-Gemüse-Curry
Tofu-Gemüse-Curry Portionen Für 4 Personen Zutaten Gemüse & Tofu: 200–300 g Tofu, gewürfelt 900 g Tiefkühlgemüse (z. B. Blattspinat, Erbsen, Brokkoli, Kaisergemüse) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL frischer Ingwer, gerieben (oder 1 TL gemahlener Ingwer) Currymischung: 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Koriander (gemahlen) ½ TL Zimt ½ TL Paprika […]