Sangria

Portionen Für 2 Gläser

Zutaten

  • 50 ml Orangensaft (frisch gepresst)
  • ½ EL Zitronensaft
  • ½ – 1 EL Zucker
  • 10-15 ml Orangenlikör
  • 250 ml Rotwein
  • 60-125 ml sprudelndes Wasser
  • Eiswürfel
  • 100 g Beeren (nach Wahl), Zitronen- und Orangenscheiben

Zubereitung

  1. 50 ml Orangensaft, ½ EL Zitronensaft und ½ – 1 EL Zucker in einer Schüssel oder einem Glas vermischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  2. 10-15 ml Orangenlikör und 250 ml Rotwein hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung im Kühlschrank etwas ziehen lassen (mindestens 30 Minuten).
  3. Vor dem Servieren 60-125 ml sprudelndes Wasser zur Sangria-Mischung geben und nochmals umrühren.
  4. Eiswürfel und 100 g Beeren, Zitronen- und Orangenscheiben auf 2 Gläser aufteilen.
  5. Die vorbereitete Sangria in die Gläser gießen und sofort servieren.

Notwendiges Zubehör

  • Schüssel oder Glas zum Mischen
  • 2 Gläser
  • Löffel zum Umrühren

Nährwerte pro 1 Glas

  • Kalorien: 810 kJ / 194 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Fett: 0 g
  • Ballaststoffe: 2 g

Tipps & Tricks

  • Geschmacksintensität: Die Sangria wird intensiver im Geschmack, wenn sie länger im Kühlschrank zieht. Eine Ziehzeit von mindestens 2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen gut durchziehen zu lassen.
  • Variationen: Sie können die Sangria nach Belieben mit weiteren Früchten wie Äpfeln, Pfirsichen oder Trauben ergänzen.
  • Serviervorschlag: Sangria eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif für sommerliche Abende.