Chili con Carne

Portionen Für 4 Personen

Zutaten

  • 700 g mageres Faschiertes
  • 1 Dose Kidneybohnen (240 g Abtropfgewicht)
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Paprika (gewürfelt)
  • 1 Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Knoblauchzehen (klein gehackt)
  • 1 Karotte (gewürfelt)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Chili
  • 1 TL Öl

Zubereitung

  1. 1 Zwiebel (gewürfelt) und 2 Knoblauchzehen (klein gehackt) in 1 TL Öl anbraten
  2. 700 g mageres Faschiertes scharf anbraten.
  3. 1 Paprika (gewürfelt) und 1 Karotte (gewürfelt) dazu geben
  4. 1 Dose Kidneybohnen (240 g Abtropfgewicht) und 1 Dose stückige Tomaten einrühren.
  5. Mindestens 30 Minuten köcheln lassen