Curry-Huhn-Aufstrich

Zutaten

  • 1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)
  • 6 EL Mayonnaise
  • 4 EL Naturjoghurt
  • 3-4 TL Currypulver
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • frische Petersilie (gehackt)
  • 200 g Hühnerfleisch (gedünstet, fein gehackt oder gezupft) •