{"id":1459,"date":"2025-01-19T21:08:48","date_gmt":"2025-01-19T20:08:48","guid":{"rendered":"http:\/\/merely-labeled.com\/?page_id=1459"},"modified":"2025-06-21T18:17:26","modified_gmt":"2025-06-21T16:17:26","slug":"gefuellte-paprika-mit-quinoa-und-petersilienpesto","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/merely-labeled.com\/?page_id=1459","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Paprika mit Quinoa und Petersilienpesto"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1459\" class=\"elementor elementor-1459\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-245b96c e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"245b96c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;gradient&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a9009c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3a9009c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Gef\u00fcllte Paprika mit Quinoa und Petersilienpesto<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ad5d81f elementor-widget__width-inherit elementor-widget-divider--view-line elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"4ad5d81f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInLeft&quot;}\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73552cb8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"73552cb8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Portionen:<\/strong> F\u00fcr 4 Personen<\/p><h3>Zutaten<\/h3><ul><li>4 Paprika (rot, gelb oder orange)<\/li><li>200 g Quinoa<\/li><li>1 Zwiebel (fein gehackt)<\/li><li>1 Knoblauchzehe (gehackt)<\/li><li>150 g Zucchini (gew\u00fcrfelt)<\/li><li>100 g Karotten (geraspelt)<\/li><li>1 Dose Tomaten (400 g, st\u00fcckig)<\/li><li>Salz, Pfeffer, Paprikapulver<\/li><li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>Zum Servieren: 2 EL Petersilienpesto<\/li><\/ul><h3>Zubereitung<\/h3><ol><li>Die Deckel der <strong>4 Paprika (rot, gelb oder orange)<\/strong> abschneiden, entkernen und gr\u00fcndlich aussp\u00fclen. Den Backofen auf <strong>180 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze)<\/strong> vorheizen.<\/li><li><strong>200 g Quinoa<\/strong> nach Packungsanleitung zubereiten, anschlie\u00dfend gut abtropfen lassen.<\/li><li>In einer Pfanne <strong>2 EL Oliven\u00f6l<\/strong> erhitzen. <strong>1 Zwiebel (fein gehackt)<\/strong> und <strong>1 Knoblauchzehe (gehackt)<\/strong> darin glasig anbraten. <strong>150 g Zucchini (gew\u00fcrfelt)<\/strong> und <strong>100 g Karotten (geraspelt)<\/strong> hinzuf\u00fcgen und kurz mit anbraten.<\/li><li><strong>1 Dose Tomaten (400 g, st\u00fcckig)<\/strong> unterr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.<\/li><li>Das gekochte Quinoa zur Gem\u00fcsemischung geben und gut vermengen.<\/li><li>Die vorbereiteten Paprika mit der Mischung f\u00fcllen und die Deckel wieder aufsetzen. In eine Auflaufform stellen und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr <strong>25\u201330 Minuten<\/strong> backen.<\/li><li>Die gef\u00fcllten Paprika mit <strong>2 EL Petersilienpesto<\/strong> als Dip servieren.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gef\u00fcllte Paprika mit Quinoa und Petersilienpesto Portionen: F\u00fcr 4 Personen Zutaten 4 Paprika (rot, gelb oder orange) 200 g Quinoa 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 150 g Zucchini (gew\u00fcrfelt) 100 g Karotten (geraspelt) 1 Dose Tomaten (400 g, st\u00fcckig) Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 EL Oliven\u00f6l Zum Servieren: 2 EL Petersilienpesto Zubereitung Die Deckel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1459","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1459"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1753,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1459\/revisions\/1753"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}