{"id":1211,"date":"2024-10-04T18:09:48","date_gmt":"2024-10-04T16:09:48","guid":{"rendered":"http:\/\/merely-labeled.com\/?page_id=1211"},"modified":"2024-10-04T18:13:45","modified_gmt":"2024-10-04T16:13:45","slug":"haehnchen-quinoa-pfanne-mit-gemuese","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/merely-labeled.com\/?page_id=1211","title":{"rendered":"H\u00e4hnchen-Quinoa-Pfanne mit Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

H\u00e4hnchen-Quinoa-Pfanne mit Gem\u00fcse<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Portionen:<\/strong> 4 Personen<\/p>

Zutaten<\/h3>

H\u00e4hnchen<\/h4>

400 g<\/strong> H\u00e4hnchenbrustfilet (in mundgerechte St\u00fccke geschnitten)
1 TL<\/strong> Kurkuma
1 TL<\/strong> Paprikapulver (mild)
Salz und Pfeffer<\/strong> (nach Geschmack)
2 EL<\/strong> Oliven\u00f6l<\/p>

Quinoa und Gem\u00fcse<\/h4>

200 g<\/strong> Quinoa (abgesp\u00fclt)
400 ml<\/strong> Gem\u00fcsebr\u00fche
1 Zucchini (ca. 200 g)<\/strong> (gew\u00fcrfelt)
2 Karotten (ca. 150 g)<\/strong> (gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt)
1 rote Paprika (ca. 150 g)<\/strong> (gew\u00fcrfelt)
150 g<\/strong> Spinat (frisch oder tiefgek\u00fchlt)<\/p>

Zubereitung<\/h3>

Quinoa<\/h4>
  1. 200 g Quinoa<\/strong> in ein feines Sieb geben und unter kaltem Wasser absp\u00fclen.<\/li>
  2. 400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong> zum Kochen bringen und 200 g Quinoa<\/strong> hinzuf\u00fcgen. Bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Quinoa gar ist.<\/li><\/ol>

    H\u00e4hnchen<\/h4>
    1. 400 g H\u00e4hnchenbrustfilet<\/strong> in mundgerechte St\u00fccke schneiden.<\/li>
    2. 2 EL Oliven\u00f6l<\/strong> in einer Pfanne erhitzen.<\/li>
    3. H\u00e4hnchenst\u00fccke<\/strong> darin bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten.<\/li>
    4. 1 TL Kurkuma<\/strong>, 1 TL mildes Paprikapulver<\/strong>, Salz und Pfeffer<\/strong> nach Geschmack \u00fcber das H\u00e4hnchen streuen.<\/li>
    5. H\u00e4hnchen aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.<\/li><\/ol>

      Gem\u00fcse<\/h4>
      1. In derselben Pfanne die gew\u00fcrfelte Zucchini (ca. 200 g)<\/strong>, die gesch\u00e4lten und gew\u00fcrfelten Karotten (ca. 150 g)<\/strong>sowie die gew\u00fcrfelte Paprika (ca. 150 g)<\/strong> bei mittlerer Hitze etwa 8\u201310 Minuten anbraten, bis das Gem\u00fcse weich, aber noch bissfest ist.<\/li>
      2. 150 g Spinat (frisch oder tiefgek\u00fchlt)<\/strong> hinzuf\u00fcgen und kurz zusammenfallen lassen.<\/li><\/ol>

        Fertigstellung<\/h4>
        1. Gekochten Quinoa und gebratenes H\u00e4hnchen zum Gem\u00fcse in die Pfanne geben und alles gut vermischen.<\/li>
        2. Mit Salz und Pfeffer<\/strong> abschmecken.<\/li>
        3. Die H\u00e4hnchen-Quinoa-Pfanne in vier Portionen aufteilen und im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/li><\/ol>

          Tipps & Tricks<\/h3>
          • Diese Pfanne kann auch gut mit anderen Gem\u00fcsesorten zubereitet werden, je nach Saison und Vorliebe.<\/li>
          • Ideal f\u00fcr Meal Prep, da sie sich gut aufbewahren l\u00e4sst.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            H\u00e4hnchen-Quinoa-Pfanne mit Gem\u00fcse Portionen: 4 Personen Zutaten H\u00e4hnchen 400 g H\u00e4hnchenbrustfilet (in mundgerechte St\u00fccke geschnitten)1 TL Kurkuma1 TL Paprikapulver (mild)Salz und Pfeffer (nach Geschmack)2 EL Oliven\u00f6l Quinoa und Gem\u00fcse 200 g Quinoa (abgesp\u00fclt)400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche1 Zucchini (ca. 200 g) (gew\u00fcrfelt)2 Karotten (ca. 150 g) (gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt)1 rote Paprika (ca. 150 g) (gew\u00fcrfelt)150 g Spinat […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1211","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1211"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1221,"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1211\/revisions\/1221"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/merely-labeled.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}