Thunfischaufstrich

Zutaten

Portionen: Für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl, abgetropft)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Essiggurke (fein gehackt)
  • 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 TL Petersilie (fein gehackt)

Zubereitung

  1. 1 Dose Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. 2 EL Mayonnaise, 1 EL Zitronensaft und 1 TL Senf hinzufügen.
  3. 1 fein gehackte Essiggurke, 1 fein gehackte kleine Zwiebel und 1 TL fein gehackte Petersilie dazugeben.
  4. Alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  5. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
  6. Der Aufstrich kann sofort serviert oder im Kühlschrank für später aufbewahrt werden.

Notwendiges Zubehör

  • Schüssel
  • Gabel oder Löffel zum Vermischen

Nährwerte pro Portion

Kalorien: variabel je nach Art des Thunfischs und der Mayonnaise
Protein: variabel
Kohlenhydrate: variabel
Fett: variabel
Ballaststoffe: variabel

Tipps & Tricks

  • Der Aufstrich passt hervorragend zu Brot, Crackern oder als Füllung für Sandwiches.
  • Für zusätzliche Frische kann der Aufstrich mit etwas mehr Zitronensaft oder frischen Kräutern wie Dill verfeinert werden.